この日は半額で幸せに☆
... 挑戦 http://mizuno-masahiro.com/archives/51323106.html （醤油と日本酒で）漬けにしたら、これがなかなかGOODです！！ 生わさびをすりおろし ... 300円のウニで僕は幸せになれました(笑) 1000円の大吟醸／日本酒も僕を幸せにしてくれ、 早朝に絶好調の僕がい ...
March 12, 2010
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お酒。
... お酒を飲んでいるのですが、 先日、自分用のを買ってきました(・∀・) 日本酒です。 はっきり言ってどこのが美味しいとか、よくわからないので ... もやしもんでも読んで、日本酒のことを勉強しようかしら（笑） あー。 直保みたいに菌がみえ ...
March 12, 2010
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がっくり・・・
昨日、「プロフェッショナル」を見て 日本酒を頼んだことを書いた。 今日、瑞穂菊酒造の洋平さんに電話して 「常きげん、頼んだけん！ 私、味がわからんかもしれんけん、 一緒に飲もうね♪」と、 届く前から盛り上がった。 ...
March 12, 2010
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最高のラー油
... 簡単ですが、久々のレシピを・・・ ボウルに(醤油・小さじ1.5 日本酒・小さじ1 顆粒だしの素・小さじ1弱 最高のラー油・小さじ1.5 すりゴマ・煎りゴマ共に・小さじ1.5) 本当は目分量で適当に混ぜています。 ...
March 12, 2010
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七三の道。
... タイミング良くカウンターが空いていたので座るや否やホルモン煮と日本酒を燗で。 一口食べると途端に広がる旨味が堪らない。 濃厚だが無駄にしつこく無く、シロの脂が実に美味い。 自分の中での「東京三大煮込み」を改めて確認した。 ...
March 12, 2010
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